河北农网讯 (张宝程 贾林静 任一帆)为保障返校师生的饮食安全,消除校园周边食品安全隐患。近日,保定市满城区市场监督管理局开展了校园食品安全专项检查。
检查过程中,重点对食堂加工制作场所环境卫生,食品原材料进货查验、储存、加工,食堂主体责任、自查制度落实,餐炊具清洗消毒,从业人员持健康证上岗,食品留样等进行检查。坚决杜绝食品安全隐患,保证食品安全。同时,大力推进“互联网+明厨亮灶”智慧监管措施。
在抓好校园食堂和供餐单位食品安全监管工作的基础上,该局还对学校及校园周边超市、食杂店、文具店开展专项检查,重点查看经营资质、是否售卖“三无”产品、含有“低俗”及过期变质食品等情况,严查违法违规行为,要求经营户全面落实食品安全主体责任,防止来源不明食品流入校园,对拒不整改和整改不到位的,依法从严查处。
校园食品安全事关学生身体健康,事关亿万家庭幸福,事关社会和谐稳定,满城区市场监管局此次春季开学季校园食品安全督导检查,共出动执法车辆6车次,执法人员25人次,并持续做好校园食品安全监管工作,为学校食品安全以及有序开学提供有力保障。